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トマトが中性脂肪の燃焼を促進するということで、

ここ10年、普通と肥満の国境をウロウロしている

自分にとってはうれしい話です。

「13-oxo-ODA(ジュウサンオキソオーディーエー)」という物質が、脂肪燃焼作用を持っているとか。

目安としてはトマト2個分、トマトジュースにして200mlを毎食1杯だそうです。

まぁ、このおかげで先日のヨーグルトではないですが、

トマトやトマトジュースはどこへ行っても品薄状態。

近々「13-oxo-ODA」が含まれるサプリメントなんかも発売されそうですね。